Ett år till ända och ett nytt i sikte

Vill önska er ett Gott nytt år , med betoning på gott.. vet du att imorgon är första dagen på din nästa 365dagars egenskrivna kokbok. Du har chansen att välja vad du ska äta till frukost lunch och middag varje dag och min önskan till dig är att du gör det mesta och bästa av dessa tillfällena .

Jag vet att ibland vill man inte laga mat och har ingen inspiration och ork alls men mat behöver inte vara tungt och jobbigt så länge det är gott och du gillar det , är det ok att ta genvägar i köket .

Jag har en del nyårslöften när det gäller mitt förhållande till mat…

  • Släng mindre mat
  • Var kreativ
  • Ät godare
  • Ät hälsosamt men utan att tumma på smaken
  • Upptäck nya smaksensationer

Idag på nyårsafton bjuder jag på laxtartar på gravad lax med hovmästarmajo och parmesanflarn .

Huvudrätt blir ost och dynamitmajogratinerade gröna musslor , serveras med vitlöksbröd och grönsallad .

Till dessert en baked Alaska med sharon .

Önskar er alla ett gott slut och ett gott nytt år !

Kommentera

%d bloggare gillar detta: