Falukorv är väl ett av våra vanligaste livsmedel, och många är de recept som man kan hitta, så jag tänkte att varför inte göra ett till.
Här kommer det i all enkelhet till 3-4 port:
10-15 cm falukorv
1 lök
1 grönt äpple ( Granny Smith)
senap (och senapspulver)
tomatpure
grädde och vatten
salt, peppar, timjan.
Skiva falukorven i cm tjocka skivor och bryn dem i stekpannan.
Skala och skiva löken i plymer och skiva äpplet i tunna klyftor. 
När korven brynts lägg i lök och äpple och låt löken få lite färg.
Slå på ca 1-1,5 dl grädde och 1 dl vatten , lägg i två till tre msk senap eller mindre senap och en tsk senapspulver.
Lägg också i en tsk tomatpure. Smaka av med salt och peppar och stö över timjan, gärna färsk om du har, men det går bra med torkad också.
Servera med matvete eller kokt potatis eller vad du själv tycker passar bra till.
Voilá , på mindre tid än tjugo minuter har du en riktigt god lättlagad vardagsrätt. Varsågod och smaka.