Ny leksak till mig

Sommaren bjuder på utflykter hit och dit. Idag var jag i Göteborg och gick in i en Asiatisk affär och hittade en rolig leksak till mig….
Jag har alltid tyckt om att äta de röda betstavarna i salkadspåsarna ni vet. Jag älskar rå rödbeta och nu hittade jag det perfekta verktyget att göra det själv.  En potatisskalare som är veckad.

image

image

Den gör så här fina strimlor av en rödbeta

image

Det här blandar jag i min sallad idag.

image

Skalar du en potatis eller gurka med denna och sen skär i skivor får du fina blommor. Tar du istället en zucchini kan du göra din egen vegetariska spagetti. Den här blir nog använd till både det ena och det andra. Priset var inte helt fel heller…under femtiolappen!

Ny leksak i köket

Jaha ja, idag har jag fått en ny leksak till mitt kök. Eller ny var nog och ta i ,rättare sagt gammal, men den är ny för mig. Ska bli kul att prova den. Måste bara hitta instruktioner till den , annars kan det bli farligt.

wpid-dsc_0043.jpgJust det! En tryckkokare. Av äldre modell men fungerande. Med en sådan kan man förkorta tillagningstiden avsevärt. Ska bli intressant att experimentera med den framöver.

Idag blir det pankopanerad honungs och senapslax och risotto. Lägger in en länk till laxreceptet om nån vill kika.pankocrusted honey mustard salmon