Sista dan eller kylklampar- räddaren i nöden

Sista dan här i norr. Dotterns önskelista är avbetad och hennes frys är fullproppad med godsaker . Hon behöver inte fundera på vad hon ska äta den närmsta tiden . De senaste dagarna har vi producerat individuella pajer, broccolopajoch tomat ost och skinkpaj Tamales gjorde vi av kyckling, och arroz con pollo, att lägga i frysen . Vi har ätit goda vietnamesiska vårrullar, causa och en riktigt smarrig sallad och druckit coldbrew med kardemummakaffe från Turkiet. Vi hann med att prova både sushi och tapas på Pinchos

Vädret har varit på topp och värmen har verkligen varit påfrestande. Dels för att vi har varit i köket och härjat dels för att som i nästan hela Sverige har värmen legat runt trettiostrecket . Eftersom vi har varit två personer i en etta med solen liggande på mot fönstren hela dagen har jag numera hittat ett nytt användningsområde för kylklampar . Ni vet de där som man har i kylväskan när man går på picknick. En kylklamp inlindad i en handduk har fått ligga i sängen med mig för att kyla nervig några grader , då varken fläkt eller ac fanns tillgängligt . Tänk att en kylklamp kan vara räddaren i nöden !

Sista dan idag som sagt och vi tog en picknick ute i gröngräset strax utanför lägenheten i en dunge och när vi ligger där på varsin filt kommer två små rådjur ut från skogen intill . De är bara några meter ifrån oss . Det är sådana ögonblick man kommer ihåg !

Nu är det strax dax att packa ner sakerna i resväskan igen och åka hem . På grund av att dotterns frys inte tillåter en enda grej till att få plats i sig kunde jag inte ta med mig nån ren eller ripa hem …. Det får bli nästa gång ….

Imorgon väntar hemmet på mig , undrar hur tomater och chiliplantor mår i växthuset? Det är säkert skördedags på både det ena och det andra.

Kommentera